En estas tablas además de intentar un diseño atractivo,se busca que la calidad de la madera y la terminación posibiliten su uso en gastronomía. Están realizadas en ciprés cordillerano, cedro, cancharana, raulí, lenga y en general maderas que de acuerdo a alguna experiencia que adquirí al respecto, son durables, resistentes a los lavados, y de grano y compacidad tal que permiten lograr tallas y acabados pulidos e higiénicos.Todas están terminadas con aceite de oliva aplicado en caliente.Los textos y motivos los pirograbo con lupa y sol, siempre y cuando éste aparezca a darme una mano. En general tanto los diseños como los escritos, son de producción propia.
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